arxiki selida

Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες; Παρούσα!

Ιούλιος 13, 2015 Σχολιάστε πρώτοι!
eody-banner
jumbo-banner
banner

Το mamapeinao.gr,  σου δίνει τη συνταγή για τέλεια σπαγγέτι με γαρίδες

Υλικά:
750 γρ. σπαγγέτι
450 γρ. γαρίδες μέτριες, με το κέλυφος, χωρίς το κεφάλι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
1/8 κ.γλ. peperoncino ψιλοκομμένο
αλάτι

Εκτέλεση:
Βράζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα νερό. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε το σκόρδο, το αφήνουμε να ροδίσει για 30 δευτερόλεπτα και το βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα. Προσθέτουμε τις γαρίδες, το peperoncino και λίγο αλάτι και ψήνουμε για 3 λεπτά ανακατεύοντας καλά, μέχρι οι γαρίδες να αποκτήσουν ένα φωτεινό ροζ χρώμα. Αφήνουμε λίγο μείγμα στην άκρη για το γαρνίρισμα.
Αλατίζουμε το νερό που βράζει και ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά al dente. Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στο μείγμα με τις γαρίδες. Σερβίρουμε σε πιατέλα, γαρνίροντας με το μείγμα που αφήσαμε στην άκρη.

Για 6 μερίδες

Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά

Προσθήκη νέου σχολίου
Tο kostoday.com δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

p 3

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot