Menu
Η Kostoday & οι Επιχειρήσεις Σας Εύχονται Καλά Χριστούγεννα και Ευτυχισμένο το Νέο Έτος
BP ΤΟΥΛΑΝΤΑ Ο.Ε.
BP ΤΟΥΛΑΝΤΑ Ο.Ε.
Χασάν - Παραδοσιακό Εστιατόριο
Χασάν - Παραδοσιακό Εστιατόριο
ARGO - ΧΑΤΖΗΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ - ΠΡΑΤΗΡΙΟ ΥΓΡΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ
ARGO - ΧΑΤΖΗΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ - ΠΡΑΤΗΡΙΟ ΥΓΡΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ
Οπτικά Vision
Οπτικά Vision
Eko - Μαρίνος
Eko - Μαρίνος
Μπαλαλής
Μπαλαλής
Travel Way by Panos
Travel Way by Panos
Nikos Gold
Nikos Gold
Expo-World
Expo-World
Ο Λάμπρος
Ο Λάμπρος
Κασίου Μιχάλης
Κασίου Μιχάλης
ΡΟΠΗ - ΠΡΟΤΥΠΟ ΣΥΝΕΡΓΕΙΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ
ΡΟΠΗ - ΠΡΟΤΥΠΟ ΣΥΝΕΡΓΕΙΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ
Κυριακού Group - Κυριακού Απόστολος
Κυριακού Group - Κυριακού Απόστολος
Σεγραίδος Δομική
Σεγραίδος Δομική
Μιαούλης Αντώνης | Φανοποιείο - Βαφές
Μιαούλης Αντώνης | Φανοποιείο - Βαφές
Γρηγοριάδης Ηλίας
Γρηγοριάδης Ηλίας
Art & Commercial Studio
Art & Commercial Studio
Κρεοπωλείο Ζαχάρης
Κρεοπωλείο Ζαχάρης
Αλάσκα
Αλάσκα
Γρηγοριάδης Νικόλαος
Γρηγοριάδης Νικόλαος
TAXI ΚΩΣ
TAXI ΚΩΣ
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΨΑΡΟΜΠΑΣ - ΑΡΓΩ ΚΑΥΣΙΜΑ - ΛΙΠΑΝΤΙΚΑ
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΨΑΡΟΜΠΑΣ - ΑΡΓΩ ΚΑΥΣΙΜΑ - ΛΙΠΑΝΤΙΚΑ
Νανού Donuts
Νανού Donuts
ΣΠΥΡΟΣ ΜΑΡΙΟΣ ΦΟΥΡΘΙΩΤΗΣ
ΣΠΥΡΟΣ ΜΑΡΙΟΣ ΦΟΥΡΘΙΩΤΗΣ
ΦΟΥΡΘΙΩΤΗΣ ΜΕΘΟΔΙΟΣ - HONDA
ΦΟΥΡΘΙΩΤΗΣ ΜΕΘΟΔΙΟΣ - HONDA
ΜΑΝΤΟΥΚΟΣ ΠΕΤΡΟΣ
ΜΑΝΤΟΥΚΟΣ ΠΕΤΡΟΣ
ΚΑΥΚΑΣ
ΚΑΥΚΑΣ
ΦΥΛΛΟ...ΣΟΦΙΕΣ
ΦΥΛΛΟ...ΣΟΦΙΕΣ
ΝΙΚΟΣ ΔΙΑΚΟΝΙΚΟΛΗΣ
ΝΙΚΟΣ ΔΙΑΚΟΝΙΚΟΛΗΣ
AUTO ΚΑΡΠΟΥΖΗΣ
AUTO ΚΑΡΠΟΥΖΗΣ
SPECIAL ΣΤΑΥΡΟΣ ΑΡΒΑΝΙΤΑΚΗΣ
SPECIAL ΣΤΑΥΡΟΣ ΑΡΒΑΝΙΤΑΚΗΣ
PERGAMINOS SERVICE
PERGAMINOS SERVICE
Videorama
Videorama
Kosinfo
Kosinfo
Kosnet
Kosnet
EshopKos
EshopKos

Τι να βάλω στο καλάθι του Αυγούστου; Πεπόνι

Τι να βάλω στο καλάθι του Αυγούστου; Πεπόνι
jumbo-banner
Εξαιρετικά φτωχό σε θερμίδες, αλλά πλούσιο σε νερό και γεύση, το πεπόνι είναι άμεσα συνδεδεμένο με τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Απολαύστε το κάτω από τον ήλιο ή πλάι στο κύμα, σκέτο ή συνοδεία αλλαντικών, στο ποτήρι ή στο πιάτο.

Τι μας προσφέρει: Το πεπόνι είναι πλούσιο σε κάλιο (το οποίο βοηθάει στη ρύθμιση της υπέρτασης, συμβάλλοντας ταυτόχρονα και στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος), βιταμίνη C (που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από διάφορες μορφές καρκίνου) και β-καροτίνη (την οποία ο οργανισμό μας μετατρέπει σε βιταμίνη Α όταν υπάρχει ανάγκη), ενώ έχει διουρητική δράση, λόγω της μεγάλης ποσότητας νερού που περιέχει. Επιπλέον, ο φλοιός του πεπονιού θεωρείται ότι τονώνει το δέρμα, γι’ αυτό άλλωστε χρησιμοποιείται και ως βασικό συστατικό σε μάσκες προσώπου και συνδέεται με τη μείωση της ακμής στην περίοδο της εφηβείας.

Τεστ φρεσκάδας: Το βαρύ πεπόνι με έντονο άρωμα θεωρείται εξαιρετικά γλυκό! Βεβαιωθείτε επίσης ότι αυτό που επιλέξατε δεν ρωγμές στο φλοιό του.

Στην κουζίνα: Αν και καταναλώνεται πολύ ευχάριστα σκέτο ή συνοδεία φέτας, το πεπόνι μπορεί να παίξει βασικό ρόλο σε συνταγές γλυκών ή και να πρωταγωνιστήσει ως ορεκτικό. Βάλτε το στη φρουτοσαλάτα σας, δοκιμάστε milk shake πεπονιού μαζί με κουαντρό, μαύρη ζάχαρη, παγωτό βανίλια και φρέσκο γάλα, φτιάξτε ένα γρήγορο ορεκτικό συνδυάζοντάς το με αλλαντικά, όπως προσούτο, χαμόν ή μυκονιάτικη λούτζα (περνάτε σε οδοντογλυφίδα ένα χοντρό κομμάτι πεπονιού και μια φέτα αλλαντικού) ή τηγανίστε το και περιχύστε το με κρέμα από μανούρι.

Στο ψυγείο: Αν επιλέξετε άγουρο πεπόνι, μπορείτε να το διατηρήσετε εκτός ψυγείου μέχρι να ωριμάσει και να αποκτήσει πιο γλυκιά γεύση. Μόλις το κόψετε, όμως, καλό είναι να το τυλίξετε με διάφανη μεμβράνη και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.
Tip: Αφού κόψετε το πεπόνι, καταναλώστε το όσο πιο γρήγορα μπορείτε, γιατί όταν έρχεται σε επαφή του με τον αέρα καταστρέφεται ευκολότερα η βιταμίνη C που περιέχει. Μην το παρακάνετε όμως με την ποσότητα που θα καταναλώσετε, γιατί το πεπόνι είναι δύσπεπτο φρούτο.

Πηγή: vita.gr
eshopkos-small
pizzacon-small
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Προσθήκη σχολίου

H Kostoday.com δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο, καθώς θεωρούμε ότι ο κάθε αναγνώστης έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του, χωρίς να σημαίνει ότι αυτές εκφράζουν την ηλεκτρονική μας εφημερίδα. Σχόλια υβριστικά ή συκοφαντικά θα διαγράφονται αυτόματα χωρίς προειδοποίηση. Παρακαλούμε πολύ προσπαθήστε οι συζητήσεις να γίνονται σε ευπρεπή πλαίσια. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

Επαγγελματικός Οδηγός