Πιάτο με πλούσια γεύση γι'αυτούς που νηστεύουν αλλά και γι'αυτούς που δεν νηστεύουν! Υλικά για 4-6 άτομα:1/2 κιλό ντομάτες φρέσκες τριμμένεςμαϊντανός ψιλοκομμένοςαλάτι, πιπέρι1 λεμόνι1 κιλό…

Για να το πούμε κι αλλιώς, μια τάρτα παντός καιρού! Υλικά:300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις60 γρ. αλεσμένη αμυγδαλόψιχα2 κουταλάκια άρωμα βανίλια35 γρ. ζάχαρη200…

Βαρεθήκατε το στεγνό-άγευστο φιλέτο κοτόπουλο και ψάχνετε εναλλακτικές λύσεις; Η λύση είναι απλή, γρήγορη και... νόστιμη. Η σωστή μαρινάδα, λοιπόν, μπορεί να κάνει θαύματα στο…

Χοιρινή, αρνίσια ή μοσχαρίσια, η σπάλα ή το "χεράκι", όπως συνήθιζαν να το λένε, κυρίως αναφερόμενοι στο αρνί, είναι ένα τρυφερό και γευστικό κομμάτι κρέατος,…