Λίγα πράγματα μπορούν να συναγωνιστούν τα σπιτικά. Και τα ρολά με κανέλα δεν αποτελούν εξαίρεση. Ένα σπιτικό ρολό κανέλας, φρεσκοψημένο, είναι πραγματικά ότι καλύτερο! Και έχουμε βρει την πιο εύκολη και γευστική συνταγή για σας!

Εάν έχετε μηχανή για ψωμί, αυτή η συνταγή γίνεται ακόμα πιο εύκολα. Βάλτε όλα τα συστατικά στο μηχάνημα για να γίνει η ζύμη και θα κάνει όλη τη δουλειά για σας. Αν και καλύτερο θα ήταν να βάλετε όλα τα υγρά πρώτα και να προσθέσετε μετά τα στερεά στη μηχανή. Έτσι το ανακάτεμα θα γίνει πιο εύκολα.

Το βίντεο που ακολουθεί δείχνει βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει και θα είναι μακράν καλύτερα από αυτά του εμπορίου. Πρέπει να τα δοκιμάσετε!


expresstime

Τα γλυκά πολλοί αγάπησαν, αλλά την παρασκευή τους όχι και πάρα πολλοί…

Βλέπετε, σε αντίθεση με τη μαγειρική, η παρασκευή ενός γλυκού απαιτεί ιδιαίτερη πειθαρχία στις δοσολογίες και την παρασκευή.

Η ζαχαροπλαστική, λοιπόν, θέλει ταλέντο, μεράκι κι αρκετό ελεύθερο χρόνο.Τι γίνεται, όμως, όταν δεν είμαστε γκουρού στην κουζίνα;

Κι όταν επιπρόσθετα δεν έχουμε πολύ ελεύθερο χρόνο να σπαταλήσουμε φορώντας την ποδιά; Θα έλεγε κανείς πως τα έτοιμα γλυκά του ζαχαροπλαστείου είναι η λύση για ένα τέτοιο πρόβλημα. Αλλά δεν είναι. Αφενός γιατί δε συμφέρει την τσέπη μας κι αφετέρου γιατί ποτέ δεν μπορείς να ελέγξεις την ποιότητα αυτού που θα αγοράσεις.
Γιατί, λοιπόν, να μην έχουμε τη δυνατότητα να γευτούμε ένα νόστιμο, οικονομικό και γρήγορο χειροποίητο γλυκό; Αυτό σκέφτηκε η σεφ Gemma Stafford κι αποφάσισε να ανεβάσει ένα διαφωτιστικό βίντεο στο διαδίκτυο. Εκεί, δείχνει βήμα προς βήμα πως μπορούμε να φτιάξουμε 5 εύκολα γλυκά στο φούρνο μικροκυμάτων μας! Πρόκειται για νόστιμα κέικ που χωρούν στο φλυτζάνι του καφέ μας!

Προμηθευτείτε, λοιπόν, μερέντα, φρούτα, στιγμιαίο καφέ, αλεύρι και παγωτό κι αφεθείτε να δημιουργήσετε το γλυκό που τραβά η όρεξη σας. Έχετε 5 επιλογές. Ποια ή καλύτερα ποιες θα διαλέξετε;


tonwtiko.com

Το τηγάνισμα του μπέικον μπορεί να γίνει μπελάς για την κουζίνα με λάδι να πιτσιλάει παντού, αλλά που μπορεί και να πετύχει και εσάς και να πάθετε κάποιο έγκαυμα, και το μπέικον να μη γίνει στο τέλος τραγανό και νόστιμο.

Το μυστικό είναι να μη το κάνετε ποτέ ξανά στο τηγάνι, αλλά στο φούρνο μικροκυμάτων!

Απλά πάρτε δύο χάρτινα πιατάκια μιας χρήσης, βάλτε από πάνω 2-3 χαρτοπετσέτες που θα απορροφήσουν το περιττό λίπος και διπλώστε τις λωρίδες μπέικον σε σχήμα καρδιάς και τοποθετήστε τις στο κέντρο του πιάτου. Βάλτε στη κορυφή του μπέικον ένα χάρτινο πιάτο ακόμα και βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά στην υψηλή σκάλα. Το μπέικον θα έχει ψηθεί, αλλά θα χρειαστεί να αναποδογυρίσετε τις χαρτοπετσέτες και να το ξαναβάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό ακόμα και είστε έτοιμοι! Το μπέικον θα είναι ψημένο και τραγανό, χωρίς λάδια να πετάγονται παντού!

Δοκιμάστε και μόνοι σας αυτή τη τεχνική και αφήστε μας τα σχόλιά σας! 


ingossip.gr

Σε όλους μας αρέσουν μερικές συμβουλές για το ψήσιμο στο γκριλ, προκειμένου να πετύχουμε την υπέροχη, ζουμερή γεύση των μπιφτεκιών που δοκιμάζουμε σε ταβέρνες.

Η πιο εντυπωσιακή από αυτές, είναι το να τοποθετήσετε ένα παγάκι πάνω από το μπιφτέκι!

Σίγουρα μπορείτε να προτιμήσετε να το αντικαταστήσετε με λίγο βούτυρο, αλλά ένα παγάκι είναι πιο υγιεινό και οικονομικότερο ως εναλλακτική λύση. Καθώς το παγάκι λιώνει, διατηρεί το μπιφτέκι υγρό και τρυφερό χωρίς ποτέ να στεγνώσει.

Καθαρίστε τη σχάρα σας με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, ενώ είναι ακόμα ζεστή, για να απαλλαγείτε από τα κομμάτια κρέατος του προηγούμενου ψησίματος. Για βαθύτερο καθαρισμό, κόψτε ένα φρέσκο κρεμμύδι και τρίψτε με αυτό τη σχάρα. Τα οξέα στο κρεμμύδι θα καθαρίσουν τη σχάρα χωρίς δραστικές χημικές ουσίες.


makeleio.gr

Στο μαγείρεμα τα θαλασσινά χρειάζονται ιδιαίτερη μεταχείριση. Όσα δεν τρώγονται ωμά με λίγο χυμό λεμονιού -μόνο αν είστε βέβαιοι ότι είναι ζωντανά – πρέπει να μαγειρεύονται μέσα σε ελάχιστο χρόνο.

Σελίδα 1 από 20

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot