15 μικρά μήλα
3/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης
Λάδι για το ταψί
1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι γλυκόζη
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου
60 γρ. πολύ σκούρα σοκολάτα (+60% περιεκτικότητα σε κακάο) λιωμένη, σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση:
1)Αφαίρεσε το κοτσάνι από κάθε μήλο και βύθισε προσεκτικά από ένα ξύλινο καλαμάκι στο κέντρο κάθε μήλου. Μπορείς να βάλεις και ένα καλά πλυμένο κλαράκι.
2)Άπλωσε τα φιστίκια σε ρηχό πιάτο.
3)Βάλε λαδόκολλα σε ρηχό ταψί και άλειψέ την με λίγο λάδι.
4)Βάλε τη ζάχαρη και τη γλυκόζη σε μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και μαγείρεψε ανακατεύοντας με ξύλινο κουτάλι μέχρι να πάρει ένα χρυσό χρώμα, περίπου 15' λεπτά.
5)Βγάλε από τη φωτιά και ρίξε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας γρήγορα. Άσε το μείγμα στην άκρη για 5' λεπτά.
6)Βύθιζε κάθε μήλο στο ένα τρίτο του στην καραμέλα, στράγγιζέ το και μετά βάζε το στα φιστίκια ώστε να κολλήσουν αρκετά στην καραμέλα.
7)Βάλε τα μήλα στο ταψί (η πλευρά με τα φιστίκια προς τα κάτω) και άφησέ τα για 30' λεπτά.
8)Βάλε τη σοκολάτα σε κορνέ με μικρή τρυπίτσα στην άκρη. Κρατώντας το μήλο από το καλαμάκι κάνε σχέδια γύρω γύρω στο μήλο πάνω από το μέρος με τα φιστίκια.
9)Άφησε 5-10 λεπτά τα μήλα στην άκρη να κρυώσει η σοκολάτα.

Tips:Μπορείς να κάνεις και απλή καραμέλα, δηλαδή να λιώσει ζάχαρη προσεκτικά να μην σου καεί και πικρίσει και να βυθίσεις όλο το μήλο ώστε να γίνει σαν γλειφιτζούρι.

 

tlife.gr

Στο χωριό μας δεν είχαμε Halloween. Μια Τσικνοπέμπτη γιορτάζαμε κι αυτή με το ζόρι. Η λέξη "Halloween", γιορτή που πέφτει την τελευταία μέρα του Οκτωβρίου, σημαίνει "παραμονή των Αγίων Πάντων", την οποία οι καθολικοί γιορτάζουν την 1η Νοεμβρίου.

Αφού, λοιπόν, δεν είχες τέτοιο στο χωριό σου και δε θα βγεις στους δρόμους με καλαθάκι, να χτυπάς πόρτες γειτόνων λέγοντας "Trick or Treat", σου προτείνουμε να δεις μια από τις παρακάτω 10 ταινίες, που ταιριάζουν με την ημέρα.

Adams Family

Η οικογένεια Άνταμς μάλλον δε μοιάζει καθόλου με τη δική σου. Τους αρέσει να κατοικούν σε ένα σπίτι μαύρο κι άραχλο, να ντύνονται κυρίως με μαύρα, να πίνουν καφέ σε νεκροταφεία και να εξυπηρετούνται στις καθημερινές τους δουλειές από ένα χέρι. Σκέτο χέρι, χωρίς υπόλοιπο σώμα. Ο πατέρας Άνταμς έχει χάσει τα ίχνη του αδερφού του σχεδόν για 30 χρόνια και προσπαθεί να τον βρει.
Μια απατεώνισσα εμφανίζει τον γιο της ως τον χαμένο αδερφό του πατρός Άνταμς, οπότε η οικογένεια φαινομενικά ξανασμίγει. Η ταινία βασίστηκε στο ομώνυμο καρτούν του Τσαρλς Άνταμς. Πρωταγωνιστούν η "goth ποίηση" Αντζέλικα Χιούστον, ο (ενδεχομένως χαμένος αδερφός του Χαβιέ Μπαρδέμ) Ραούλ Χουλιά, η Κριστίνα Ρίτσι και ο Κρίστοφερ Λόιντ.


Hocus Pocus


Beetlejuice