Menu
ΑΠΟΦΑΣΗ: Ποια πρόσωπα ορίζονται ως αυτοαπασχολούμενοι και ελεύθεροι επαγγελματίες

ΑΠΟΦΑΣΗ: Ποια πρόσωπα ορί…

Ως αυτοαπασχολούμε...

ΛΕΡΟΣ: Διακομιδή νεογέννητου αγοριού στην Κω

ΛΕΡΟΣ: Διακομιδή νεογέννη…

Με μέριμνα του Κέντρ...

Το οχυρό Ψερίμου θα επισκεφτεί στις 7 Μαρτίου ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας.

Το οχυρό Ψερίμου θα επισκ…

Παραθέτουμε το -έως ...

Ρόδος: Χειροπέδες στους γονείς του βρέφους που σκοτώθηκε από χτύπημα τηλεόρασης!

Ρόδος: Χειροπέδες στους γ…

Οι γιατροί δεν κατ...

Το ΦΕΚ για τις πληρωμές με πιστωτικές κάρτες

Το ΦΕΚ για τις πληρωμές μ…

Δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ...

Προς νέα ρύθμιση της Εφορίας για μικροοφειλέτες

Προς νέα ρύθμιση της Εφορ…

Μια νέα τύπου ρύθμισ...

Kuoni: +30% οι πωλήσεις για Ελλάδα το 2017

Kuoni: +30% οι πωλήσεις γ…

Mία από τις καλύτερε...

Καραόκε μασκέ πάρτι με το ΓΙΩΡΓΟ ΠΕΤΡΗ στο SMUGGLERS DIAMONDS στις 25/02

Καραόκε μασκέ πάρτι με το…

Όπως κάθε χρόνο έτσι...

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ συμμετοχής στο Καρναβάλι της Κω έως 23/02

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ συμμετοχής στο …

Ο Δημοτικός Οργανι...

«Καράβια στο βυθό» - Το νέο τραγούδι του Παντελίδη που κυκλοφόρησε στην συμπλήρωση ενός χρόνου από τον θάνατο του [βίντεο]

«Καράβια στο βυθό» - Το ν…

Ενας χρόνος συμπλη...

«Έχω μετανιώσει»: Τι λέει ο Τούρκος δημοσιογράφος που κατέβασε την ελληνική σημαία στα Ίμια το 1996

«Έχω μετανιώσει»: Τι λέει…

Μετανιωμένος για τ...

Απίστευτο: Στο Ηρώδειο περισσότεροι από 300 οπαδοί του Σώρρα ορκίστηκαν στον... Δία

Απίστευτο: Στο Ηρώδειο πε…

Ο Αρτέμης Σώρρας ξ...

Prev Next

Το ήξερες; Αυτό είναι το μυστικό για να καθαρίζετε τα κρεμμύδια χωρίς… δάκρυα [βίντεο]

Το ήξερες; Αυτό είναι το μυστικό για να καθαρίζετε τα κρεμμύδια χωρίς… δάκρυα [βίντεο]
jumbo-banner

Και σε ποιον δεν έχει συμβεί να καθαρίζει κρεμμύδια για μαγείρεμα ή σαλάτα, ή ακόμα και να βρίσκεται στον ίδιο χώρο, όπου κάποιος άλλος κόβει κρεμμύδια, και να τους πιάνουν όλους… τα κλάματα.

Αν, όμως, ξέρατε τι είναι ακριβώς εκείνο που προκαλεί δάκρυα στα μάτια όταν καθαρίζετε κρεμμύδια, τότε θα βάζατε τα... κλάματα από τα γέλια για το πόσο εύκολο είναι να μην σας συμβεί ποτέ ξανά στο μέλλον.

Η επιστημονική εξήγηση πάει κάπως έτσι: Η ρίζα του κρεμμυδιού περιέχει θείο, το οποίο, όταν κόβετε την ρίζα, απελευθερώνεται στον αέρα. Το θείο αναμιγνύεται με το οξυγόνο στην επιφάνεια των ματιών μας και δημιουργεί θειικό οξύ. Αυτό το οξύ στη συνέχεια μας αναγκάζει να δακρύζουμε.

Η λύση είναι απλή: Μην κόβετε την ρίζα του κρεμμυδιού!

Για να αποφύγετε αυτή την ενοχλητική χημική αντίδραση στα μάτια σας, πρέπει να αποφύγετε την απελευθέρωση του θείου στον αέρα. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να μην κόψετε την ρίζα του κρεμμυδιού. Ο καλύτερος τρόπος για να το πετύχετε αυτό είναι να βγάλετε ολόκληρη την ρίζα από το κρεμμύδι με μια μεγάλη φέτα.

Δείτε το βίντεο που ακολουθεί πώς κόβουν κρεμμύδια οι επαγγελματίες σεφ και κρατάνε τα δάκρυα μακριά από την κουζίνα...

iatropedia.gr

eshopkos-small
pizzacon-small
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

H Kostoday.com δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο, καθώς θεωρούμε ότι ο κάθε αναγνώστης έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του, χωρίς να σημαίνει ότι αυτές εκφράζουν την ηλεκτρονική μας εφημερίδα. Σχόλια υβριστικά ή συκοφαντικά θα διαγράφονται αυτόματα χωρίς προειδοποίηση. Παρακαλούμε πολύ προσπαθήστε οι συζητήσεις να γίνονται σε ευπρεπή πλαίσια. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

Επαγγελματικός Οδηγός