Menu
Η κούκλα κόρη της Εβελίνας Παπούλια μπαίνει στο Μπρούσκο!

Η κούκλα κόρη της Εβελίνα…

Δείτε πόσο μοιάζου...

Βγήκε το “Τσεσμέ” στο Αιγαίο – “Συναγερμός” στις Ένοπλες Δυνάμεις

Βγήκε το “Τσεσμέ” στο Αιγ…

Το σκάφος ερευνών ...

Μαζικές ρυθμίσεις για όσους χρωστούν πάνω από 20.000 ευρώ

Μαζικές ρυθμίσεις για όσο…

Με διαδικασίες εκτ...

Σταύρος Μήτσης: Τα «μυστικά» του Τουρισμού

Σταύρος Μήτσης: Τα «μυστι…

Ο Σταύρος Μήτσης, ...

Condor -Thomas Cook Airlines: Όλα τα δρομολόγια προς Ελλάδα το 2017-Και από/προς Κω

Condor -Thomas Cook Airli…

Προς 17 ελληνικούς κ...

ΔΥΝΑΜΗ ΑΛΛΑΓΗΣ: "Υπάρχει όμως κανείς που παίρνει στα σοβαρά την κ. Ρούφα και τα υπολείμματα του Οράματος;"

ΔΥΝΑΜΗ ΑΛΛΑΓΗΣ: "Υπά…

ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΝΕΙΣ ΠΟΥ...

30.000 Ρώσοι έχουν ήδη κάνει κράτηση στo «Μουζενίδης Travel» για ταξίδια στην Ελλάδα

30.000 Ρώσοι έχουν ήδη κά…

Περισσότεροι από 3...

Βραβείου Καλύτερου Περιπτέρου πήρε ο ΕΟΤ στην Πολωνία

Βραβείου Καλύτερου Περιπτ…

Με το βραβείο καλύτε...

ZARA: Νέα μεγάλη επένδυση στην Ελλάδα

ZARA: Νέα μεγάλη επένδυση…

Στο εμπορικό κέντρ...

ΕΒΕΔ: 28 Φεβρουαρίου καταληκτική ημερομηνία εγγραφής επιχειρήσεων στο Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων (ΗΜΑ)

ΕΒΕΔ: 28 Φεβρουαρίου κατα…

Λήγει στις 28 Φεβρ...

Ζώδια: Μήπως σε χωρίζει και δεν το ξέρεις;

Ζώδια: Μήπως σε χωρίζει κ…

ΚΡΙΟΣΗ έλλειψη λαχ...

Πώς σκέφτονται οι γυναίκες που έλκονται από τους δεσμευμένους άντρες

Πώς σκέφτονται οι γυναίκε…

Το φαινόμενο μερικές...

Prev Next

Τι να βάλω στο καλάθι του Αυγούστου; Πεπόνι

Τι να βάλω στο καλάθι του Αυγούστου; Πεπόνι
jumbo-banner
Εξαιρετικά φτωχό σε θερμίδες, αλλά πλούσιο σε νερό και γεύση, το πεπόνι είναι άμεσα συνδεδεμένο με τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Απολαύστε το κάτω από τον ήλιο ή πλάι στο κύμα, σκέτο ή συνοδεία αλλαντικών, στο ποτήρι ή στο πιάτο.

Τι μας προσφέρει: Το πεπόνι είναι πλούσιο σε κάλιο (το οποίο βοηθάει στη ρύθμιση της υπέρτασης, συμβάλλοντας ταυτόχρονα και στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος), βιταμίνη C (που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από διάφορες μορφές καρκίνου) και β-καροτίνη (την οποία ο οργανισμό μας μετατρέπει σε βιταμίνη Α όταν υπάρχει ανάγκη), ενώ έχει διουρητική δράση, λόγω της μεγάλης ποσότητας νερού που περιέχει. Επιπλέον, ο φλοιός του πεπονιού θεωρείται ότι τονώνει το δέρμα, γι’ αυτό άλλωστε χρησιμοποιείται και ως βασικό συστατικό σε μάσκες προσώπου και συνδέεται με τη μείωση της ακμής στην περίοδο της εφηβείας.

Τεστ φρεσκάδας: Το βαρύ πεπόνι με έντονο άρωμα θεωρείται εξαιρετικά γλυκό! Βεβαιωθείτε επίσης ότι αυτό που επιλέξατε δεν ρωγμές στο φλοιό του.

Στην κουζίνα: Αν και καταναλώνεται πολύ ευχάριστα σκέτο ή συνοδεία φέτας, το πεπόνι μπορεί να παίξει βασικό ρόλο σε συνταγές γλυκών ή και να πρωταγωνιστήσει ως ορεκτικό. Βάλτε το στη φρουτοσαλάτα σας, δοκιμάστε milk shake πεπονιού μαζί με κουαντρό, μαύρη ζάχαρη, παγωτό βανίλια και φρέσκο γάλα, φτιάξτε ένα γρήγορο ορεκτικό συνδυάζοντάς το με αλλαντικά, όπως προσούτο, χαμόν ή μυκονιάτικη λούτζα (περνάτε σε οδοντογλυφίδα ένα χοντρό κομμάτι πεπονιού και μια φέτα αλλαντικού) ή τηγανίστε το και περιχύστε το με κρέμα από μανούρι.

Στο ψυγείο: Αν επιλέξετε άγουρο πεπόνι, μπορείτε να το διατηρήσετε εκτός ψυγείου μέχρι να ωριμάσει και να αποκτήσει πιο γλυκιά γεύση. Μόλις το κόψετε, όμως, καλό είναι να το τυλίξετε με διάφανη μεμβράνη και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.
Tip: Αφού κόψετε το πεπόνι, καταναλώστε το όσο πιο γρήγορα μπορείτε, γιατί όταν έρχεται σε επαφή του με τον αέρα καταστρέφεται ευκολότερα η βιταμίνη C που περιέχει. Μην το παρακάνετε όμως με την ποσότητα που θα καταναλώσετε, γιατί το πεπόνι είναι δύσπεπτο φρούτο.

Πηγή: vita.gr
eshopkos-small
pizzacon-small
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

Προσθήκη σχολίου

H Kostoday.com δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο, καθώς θεωρούμε ότι ο κάθε αναγνώστης έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του, χωρίς να σημαίνει ότι αυτές εκφράζουν την ηλεκτρονική μας εφημερίδα. Σχόλια υβριστικά ή συκοφαντικά θα διαγράφονται αυτόματα χωρίς προειδοποίηση. Παρακαλούμε πολύ προσπαθήστε οι συζητήσεις να γίνονται σε ευπρεπή πλαίσια. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

Επαγγελματικός Οδηγός