Menu
Πρωτοποριακό σύστημα πρόληψης και αντιμετώπισης φυσικών καταστροφών από πλημμύρες και προμήθεια ειδικού οχήματος για την πολιτική προστασία- Πρόταση του Δήμου Κω στο Ε.Π ‘’Νότιο Αιγαίο’’

Πρωτοποριακό σύστημα πρόλ…

Ο Δήμος Κω έχοντας...

Η κούκλα κόρη της Εβελίνας Παπούλια μπαίνει στο Μπρούσκο!

Η κούκλα κόρη της Εβελίνα…

Δείτε πόσο μοιάζου...

Βγήκε το “Τσεσμέ” στο Αιγαίο – “Συναγερμός” στις Ένοπλες Δυνάμεις

Βγήκε το “Τσεσμέ” στο Αιγ…

Το σκάφος ερευνών ...

Μαζικές ρυθμίσεις για όσους χρωστούν πάνω από 20.000 ευρώ

Μαζικές ρυθμίσεις για όσο…

Με διαδικασίες εκτ...

Σταύρος Μήτσης: Τα «μυστικά» του Τουρισμού

Σταύρος Μήτσης: Τα «μυστι…

Ο Σταύρος Μήτσης, ...

Condor -Thomas Cook Airlines: Όλα τα δρομολόγια προς Ελλάδα το 2017-Και από/προς Κω

Condor -Thomas Cook Airli…

Προς 17 ελληνικούς κ...

ΔΥΝΑΜΗ ΑΛΛΑΓΗΣ: "Υπάρχει όμως κανείς που παίρνει στα σοβαρά την κ. Ρούφα και τα υπολείμματα του Οράματος;"

ΔΥΝΑΜΗ ΑΛΛΑΓΗΣ: "Υπά…

ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΝΕΙΣ ΠΟΥ...

30.000 Ρώσοι έχουν ήδη κάνει κράτηση στo «Μουζενίδης Travel» για ταξίδια στην Ελλάδα

30.000 Ρώσοι έχουν ήδη κά…

Περισσότεροι από 3...

Βραβείου Καλύτερου Περιπτέρου πήρε ο ΕΟΤ στην Πολωνία

Βραβείου Καλύτερου Περιπτ…

Με το βραβείο καλύτε...

ZARA: Νέα μεγάλη επένδυση στην Ελλάδα

ZARA: Νέα μεγάλη επένδυση…

Στο εμπορικό κέντρ...

ΕΒΕΔ: 28 Φεβρουαρίου καταληκτική ημερομηνία εγγραφής επιχειρήσεων στο Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων (ΗΜΑ)

ΕΒΕΔ: 28 Φεβρουαρίου κατα…

Λήγει στις 28 Φεβρ...

Ζώδια: Μήπως σε χωρίζει και δεν το ξέρεις;

Ζώδια: Μήπως σε χωρίζει κ…

ΚΡΙΟΣΗ έλλειψη λαχ...

Prev Next

Τα γλυκά των Χριστουγέννων: Τι πρέπει να γνωρίζουμε & οι θερμίδες τους

Τα γλυκά των Χριστουγέννων: Τι πρέπει να γνωρίζουμε & οι θερμίδες τους
jumbo-banner

Ήρθαν τα Χριστούγεννα και μαζί τους οι γαστρονομικές αμαρτίες που κρύβονται εντέχνως μέσα στα παραδοσιακά γλυκίσματα.
Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες και άλλα γλυκά μας προτρέπουν να τα «καταβροχθίσουμε», κι εμείς εισερχόμαστε στο βασανιστικό δίλημμα: «Να φάω πολύ ή καθόλου;».
Η απάντηση είναι πολύ πιο απλή και πρακτική: «Ενημερώνομαι και καταναλώνω με μέτρο!»

· Μελομακάρονα: Τα μελομακάρονα αποτελούν μια συνετή επιλογή για τη γιορτινή περίοδο. Περιέχουν μέλι, καρύδια και ελαιόλαδο, οπότε αποτελούν πηγή μονοακόρεστων συστατικών που συμβάλλουν στην υγεία μας. Ωστόσο, δεν πρέπει να παρασυρθούμε αλλά να αρκεστούμε σε ένα την ημέρα.

· Κουραμπιέδες: Τα συστατικά τους (βούτυρο και ζάχαρη) περιέχουν κορεσμένα λίπη. Ως εκ τούτου, καλό είναι να αποφεύγονται και να προτιμώνται τα μελομακάρονα.

· Δίπλες: Μπορούν να λειτουργήσουν ως υποκατάστατο στα μελομακάρονα, καθώς δεν περιέχουν πολλές θερμίδες, ενώ, αν τηγανιστούν σε ελαιόλαδο και όχι σε σπορέλαιο, αυτομάτως αυξάνουν τη διατροφική τους αξία.

· Βασιλόπιτα: Η βασιλόπιτα-κέικ διαθέτει πολλές θερμίδες και εκείνα ακριβώς τα συστατικά που θα πρέπει να αποφεύγονται (βούτυρο/ζάχαρη). Προκρίνεται η βασιλόπιτα τσουρέκι, γιατί περιέχει το μισό βούτυρο. Πρέπει, πάντως, να είμαστε εγκρατείς: Ένα κομμάτι αρκεί!

· Μαρόν γλασέ: (κάστανα σε σιρόπι ζάχαρης): Αν και δεν συγκαταλέγονται στις πρώτες επιλογές μας, τα μαρόν γλασέ αποτελούν μια καλή εναλλακτική, καθώς διαθέτουν λιγότερες θερμίδες από οποιοδήποτε χριστουγεννιάτικο γλύκισμα.

· Πανετόνε: Το ιταλικό γλύκισμα περιέχει κάποιες ευεργετικές τροφές (καρύδια, σταφίδες, φρούτα), εν τούτοις διαθέτει και μεγάλες ποσότητες από ζάχαρη και βούτυρο, οπότε κι εδώ πρέπει να είμαστε φειδωλοί.

                                      ΘΕΡΜΙΔΟΜΕΤΡΗΤΗΣ ΓΛΥΚΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ


ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΟ     190 θερμίδες / 8 γ. λίπουςmelomakarona

 

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΣ            250 / 8,5-9  γ. λίπουςkourampies

 

ΔΙΠΛΑ                     170 / 4,5 γ. λίπουςdiples

 

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ (κέικ)   350 / 20 γ. λίπουςbasilopita

 

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ (τσουρέκι) 255 / 7-7,5 γ. λίπουςtsoureki vas

 

ΜΑΡΟΝ ΓΛΑΣΕ               75 / σχεδόν καθόλου λίπηmaron glase

 

ΠΑΝΕΤΟΝΕ                     400 / 18 γ. λίπουςmilanese-panettone

Έτσι, μπορούμε να πούμε ότι ένα γλυκό την ημέρα (πλην της βασιλόπιτας και του πανετόνε) δεν επιβαρύνει υπέρμετρα τον οργανισμό μας. 
Με όπλο την αυτοσυγκράτηση, μπορούμε να απολαύσουμε τα γλυκά των Εορτών, χωρίς ενοχές.

Πηγή:www.nutricenter.gr

eshopkos-small
pizzacon-small
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

1 σχόλιο

  • Καλά Χριστούγεννα!!!!
    Καλά Χριστούγεννα!!!! Παρασκευή, 27 Δεκέμβριος 2013 04:13 Απάντησε

    Βουρ στο μελομακάρονο!!

Προσθήκη σχολίου

H Kostoday.com δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο, καθώς θεωρούμε ότι ο κάθε αναγνώστης έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του, χωρίς να σημαίνει ότι αυτές εκφράζουν την ηλεκτρονική μας εφημερίδα. Σχόλια υβριστικά ή συκοφαντικά θα διαγράφονται αυτόματα χωρίς προειδοποίηση. Παρακαλούμε πολύ προσπαθήστε οι συζητήσεις να γίνονται σε ευπρεπή πλαίσια. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

Επαγγελματικός Οδηγός