Menu
Τα ζώδια και η συναισθηματική προσκόλληση στον έρωτα

Τα ζώδια και η συναισθημα…

Η συναισθηματική π...

8 πράγματα που δεν καταλαβαίνουν οι άντρες για τις γυναίκες

8 πράγματα που δεν καταλα…

Γυναίκες ενωθείτε! ...

Συναγερμός στην Apple: Εκτός από τα Samsung Galaxy καίγονται και τα iPhone 7! [βίντεο]

Συναγερμός στην Apple: Εκ…

Συναγερμό έχει σημάν...

Στον «νόμο Κατσέλη» δάνεια που δόθηκαν σε ξένα funds

Στον «νόμο Κατσέλη» δάνει…

Νέα ασπίδα προστασ...

Οι Αλβανοί βαρόνοι πολιορκούν Ελλάδα και Ιταλία με ναρκω-βόμβες

Οι Αλβανοί βαρόνοι πολιορ…

Τo αλβανικό «κανναβι...

Έκκληση της «Ροδαυγής» για τον 12χρονο Βαγγέλη από την Ρόδο

Έκκληση της «Ροδαυγής» γι…

Δημόσια έκκληση απ...

Φόροι - φωτιά για νοικοκυριά και επιχειρήσεις - Τι θα αλλάξει μετά τη συμφωνία

Φόροι - φωτιά για νοικοκυ…

Λίγα 24ωρα πριν από ...

Αυξημένες από 30% εως… 300% οι κρατήσεις από τη ρωσική αγορά!

Αυξημένες από 30% εως… 30…

Από 30% έως και…. 30...

Φωνή απελπισίας από την Τήλο: «Αν οι βουλευτές είχαν φιλότιμο θα έπρεπε να είχαν παραιτηθεί»!

Φωνή απελπισίας από την Τ…

Για τις αγωνίες, τ...

Πεντάστερες επενδύσεις μισού δισ. στα ελληνικά νησιά-Τα deals σε Ρόδο

Πεντάστερες επενδύσεις μι…

Ήλιος, θάλασσα και… ...

Σουφλέ σοκολάτας με αμυγδαλόπαστα

Σουφλέ σοκολάτας με αμυγδ…

Προετοιμασία: 45΄,...

Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά

Ταραμοσαλάτα με λευκό ταρ…

Προετοιμασία: 20΄ Υ...

Prev Next

Σοκολάτα τα υπέρ και τα κατά

Σοκολάτα τα υπέρ και τα κατά
jumbo-banner

Η σοκολάτα είναι μια απόλαυση που συχνά μας προκαλεί ενοχές. Ωστόσο δίκαια μας προβληματίζει, αφού εμφανίζει ταυτόχρονα σημαντικά οφέλη αλλά και κινδύνους.

 

 

Συν
Αντικαταθλιπτική δράση
Η σοκολάτα περιέχει ουσίες όμοιες με τα κανναβοειδή, τρυπτοφάνη και φαινυλεθυλαμίνη, που εκκρίνουν ειδικές ορμόνες και δρουν αντικαταθλιπτικά.

Βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση
Η υψηλή περιεκτικότητα της σοκολάτας σε μαγνήσιο βελτιώνει την προσοχή και τη λειτουργία της μνήμης.

Πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή. Ωστόσο, η βιοδιαθεσιμότητα των ουσιών αυτών στη σοκολάτα γάλακτος αμφισβητείται.

Μείωση της πίεσης
Το μαγνήσιο και το κάλιο που περιέχει η σοκολάτα έχει βρεθεί ότι παίζουν ρόλο στην πρόληψη της υπέρτασης.

Αντιθρομβωτικη δράση
Όπως αναφέρθηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Καρδιολογίας, μια μικρή ποσότητα μαύρης σοκολάτας την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θρόμβωσης.

Καταπολεμεί το βήχα
Η αντιβηχική ιδιότητα της σοκολάτας οφείλεται στην ουσία θεοβρωμίνη, η οποία αναστέλλει τη δράση του νεύρου που είναι υπεύθυνο για το βήχα.

Μείον
Πηγή θερμίδων
Όλα τα είδη σοκολάτας έχουν πολλές θερμίδες, ζάχαρη και λιπαρά, αυξάνοντας τον κίνδυνο πρόσληψης βάρους.

Πλούσια σε λίπος
Η υπερβολική κατανάλωσή της συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο δυσλιπιδαιμιών και καρδιαγγειακών παθήσεων καθώς είναι πλούσια σε κορεσμένο λίπος.

Αύξηση της γλυκόζης
Η σοκολάτα αποτελεί σημαντική πηγή απλών σακχάρων, τα οποία όταν καταναλώνονται αυξάνουν ταχύτατα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα οδηγώντας σε υπερέκκριση ινσουλίνης.

Κίνδυνος τερηδόνας
Η υψηλή περιεκτικότητα της σοκολάτας σε ζάχαρη τη συσχετίζει με την εμφάνιση τερηδόνας.

Εμφάνιση ακμής
Αν και δεν υπάρχει επιστημονική τεκμηρίωση για το συγκεκριμένο θέμα, η σχέση ανάμεσα στη σοκολάτα και την εκδήλωση συμπτωμάτων ακμής είναι ευρέως διαδεδομένη.

Μπορεί να προκαλεί ημικρανία
Η σοκολάτα περιέχει τυραμίνη, μια ουσία που σχετίζεται με την εκδήλωση ημικρανιών.

Της Ζωής Μπουλούμπαση, κλινικής διαιτολόγου - διατροφολόγου, MSc, μέλους Επιστημονικής Ομάδας «Απίσχανσις»

Πηγή: myworld.gr

eshopkos-small
pizzacon-small
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Ετικέτες

Σοκολάτα,

Προσθήκη σχολίου

H Kostoday.com δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο, καθώς θεωρούμε ότι ο κάθε αναγνώστης έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του, χωρίς να σημαίνει ότι αυτές εκφράζουν την ηλεκτρονική μας εφημερίδα. Σχόλια υβριστικά ή συκοφαντικά θα διαγράφονται αυτόματα χωρίς προειδοποίηση. Παρακαλούμε πολύ προσπαθήστε οι συζητήσεις να γίνονται σε ευπρεπή πλαίσια. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

Επαγγελματικός Οδηγός