Menu
Ναι σε όλα από τον Τσίπρα ή εκλογές!

Ναι σε όλα από τον Τσίπρα…

Συμφωνία μέσα στον...

Ελαφρύ γιαουρτένιο μπανόφι

Ελαφρύ γιαουρτένιο μπανόφ…

Μέτριας δυσκολίας ...

Ρολό χοιρινό γεμιστό με λάχανο, μουστάρδα και κόλιανδρο

Ρολό χοιρινό γεμιστό με λ…

Μέτριας δυσκολίας / ...

Σφακιανάκης: «Η Αστυνομία δεν με θέλει πια »

Σφακιανάκης: «Η Αστυνομία…

Ανάρτηση στο faceb...

Προκαλεί η Πάολα: “Ο Καζαντζίδης έκανε κατάχρηση στον πόνο και την αδικία”

Προκαλεί η Πάολα: “Ο Καζα…

Σε μία από τις σπά...

Σεισμός 8 Ρίχτερ στην Παπούα Νέα Γουινέα! Προειδοποίηση για τσουνάμι!

Σεισμός 8 Ρίχτερ στην Παπ…

Ισχυρότατος σεισμός ...

Προασπίζοντας το Αιγαίο με τα κορυφαία μαχητικά της ΠΑ - ΒΙΝΤΕΟ

Προασπίζοντας το Αιγαίο μ…

Η είσοδος σε υπηρεσί...

Περίπατος για Ανταγόρα Κω!

Περίπατος για Ανταγόρα Κω…

Η κωακή ομάδα κέρδισ...

Mε μαθηματική ακρίβεια στη Β’ Εθνική ο Ιπποκράτης

Mε μαθηματική ακρίβεια στ…

Οι Κώοι κέρδισαν και...

Συγκλόνισε ο ακρωτηριασμένος πορτιέρο της Σαπεκοένσε (pics)

Συγκλόνισε ο ακρωτηριασμέ…

Με δάκρυα στα μάτια,...

Δύο νέα ξενοδοχεία σε Ρόδο και Κω

Δύο νέα ξενοδοχεία σε Ρόδ…

Οι αρμόδιες υπηρεσ...

Λέσχη Ελλήνων Καταδρομέων Κω: ΤΡΙΣΑΓΙΟ ΤΩΝ ΠΕΣΟΝΤΩΝ ΣΤΑ ΙΜΙΑ 29/1

Λέσχη Ελλήνων Καταδρομέων…

Η Λέσχη Ελλήνων Κατα...

Prev Next

Λίγο μέλι την ημέρα την παχυσαρκία κάνει πέρα!

Λίγο μέλι την ημέρα την παχυσαρκία κάνει πέρα!
jumbo-banner

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΡΟΛΟ στην πρόληψη και αντιμετώπιση κάποιων επιπλοκών της παχυσαρκίας φαίνεται να έχει, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου της Αθήνας, το μέλι! Κι αυτό γιατί η κατανάλωση 15 gr μελιού την ημέρα έχει ευεργετική επίδραση στις συγκεντρώσεις γλυκόζης και ινσουλίνης συγκριτικά με γλυκαντικές ουσίες με την ίδια περιεκτικότητα σε γλυκόζη.
«Τα ευρήματα της εξάμηνης αυτής μελέτης έδειξαν ότι η καθημερινή κατανάλωση μελιού ίσως να καθυστερεί ή να προλαμβάνει την ανάπτυξη της αντίστασης στην ινσουλίνη, τη διαταραχή της ανοχής στη γλυκόζη και την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 σε παχύσαρκα κορίτσια», ανέφερε η κ. Ευαγγελία Χαρμανδάρη, αν. καθηγήτρια Παιδιατρικής και Εφηβικής Ενδοκρινολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και υπεύθυνη του Τμήματος Ενδοκρινολογίας, Μεταβολισμού της Α' Παιδιατρικής Κλινικής του Νοσοκομείου Παίδων «Η Αγία Σοφία».

Στη μελέτη, την οποία πραγματοποίησε το Τμήμα Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού της Α' Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών και παρουσιάστηκε στο 41ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας, συμμετείχαν 30 υγιή παχύσαρκα κορίτσια μέσης ηλικίας 11,5 χρόνων, με Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) πάνω από τη 90ή θέση.

«Στόχος της μελέτης, όπως διευκρίνισε η κ. Ευαγγελία Χαρμανδάρη, ήταν να εξεταστεί επιστημονικά η επίδραση που έχει το μέλι συγκριτικά με την κοινή ζάχαρη στις συγκεντρώσεις γλυκόζης και ινσουλίνης σε παχύσαρκα παιδιά».

Φάρμακο το μέλι
Το μέλι είναι γνωστό από αρχαιοτάτων χρόνων για τις διαιτητικές, βιολογικές και φαρμακευτικές του ιδιότητες. Η θερμιδική, αντιβακτηριδιακή αλλά και αντιοξειδωτική του δράση το κατατάσσει σε μια από τις σημαντικότερες γλυκαντικές ουσίες που φαίνεται να έχουν θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό.

Τα αποτελέσματα διαφόρων παρεμβατικών μελετών σε ενήλικες έδειξαν ότι το μέλι έχει μικρότερη επίδραση στην αύξηση της γλυκόζης πλάσματος και ινσουλίνης ορού, ενώ επιπρόσθετα έχει σημαντική αντιοξειδωτική δράση. Τα ζάχαρα του μελιού συγκριτικά με την κοινή ζάχαρη εμπορίου παρουσιάζουν την εξής διαφορά, η οποία είναι πάρα πολύ σημαντική για την υγεία:

Η φρουκτόζη του μελιού απορροφάται στο αίμα με ενεργητική απορρόφηση, δηλαδή μεταφορείς που βρίσκονται στην επιφάνεια των κυττάρων των λαχνών του εντερικού σωλήνα συλλαμβάνουν τα μόρια φρουκτόζης και τα μεταφέρουν μέσα στα κύτταρα. Ετσι η ταχύτητα απορρόφησης της φρουκτόζης καθορίζεται από τη διαθεσιμότητα του χημικού μεταφορέα, γίνεται με βραδύτερο ρυθμό και δεν προκαλεί υπερέκκριση ινσουλίνης.

Αντίθετα η απορρόφηση της κοινής ζάχαρης μετά την πέψη της γίνεται μέσω ώσμωσης. Ετσι η γλυκόζη εισέρχεται με ταχύτητα και υψηλή συγκέντρωση στο αίμα και προκαλεί την άμεση παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας.

eshopkos-small
pizzacon-small
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

H Kostoday.com δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο, καθώς θεωρούμε ότι ο κάθε αναγνώστης έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του, χωρίς να σημαίνει ότι αυτές εκφράζουν την ηλεκτρονική μας εφημερίδα. Σχόλια υβριστικά ή συκοφαντικά θα διαγράφονται αυτόματα χωρίς προειδοποίηση. Παρακαλούμε πολύ προσπαθήστε οι συζητήσεις να γίνονται σε ευπρεπή πλαίσια. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

Επαγγελματικός Οδηγός