Menu
Ερχονται εξατομικευμένα Τέλη Κυκλοφορίας για κάθε όχημα - Εξαιρέσεις από τα POS - Τι θα γίνει με το αφορολόγητο

Ερχονται εξατομικευμένα Τ…

Τη δημιουργία ειδική...

DW: Νέο πράσινο φως για Fraport από την Κομισιόν

DW: Νέο πράσινο φως για F…

Η Επίτροπος Ανταγωνι...

Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο «φέρνει» Αμερικανούς τουρίστες

Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο «…

Μεγάλη προβολή για...

Κοινωφελής ΟΑΕΔ: Βγαίνει η νέα προκήρυξη για τους δήμους λέει η Αντωνοπούλου

Κοινωφελής ΟΑΕΔ: Βγαίνει …

Η αναπληρώτρια υπουρ...

Και στο εντεκάμηνο μείωση στα τουριστικά έσοδα κατά 6,6%

Και στο εντεκάμηνο μείωση…

Μείωση υπήρξε τόσο σ...

Κοινό δελτίο Τύπου δημάρχων Λέρου και Λειψών

Κοινό δελτίο Τύπου δημάρχ…

Στην Αθήνα μετέβησαν...

Τοπική Οργάνωση Κω ΝΔ : Κ. Μητσοτάκης -«9 δεσμεύσεις για την ανάπτυξη του αγροτικού τομέα»

Τοπική Οργάνωση Κω ΝΔ : Κ…

«Ο χρόνος που απομέν...

Μεγάλη προσοχή! Προειδοποίηση της Αστυνομίας για το Facebook

Μεγάλη προσοχή! Προειδοπο…

Οι Αρχές ασφαλείας π...

FT: Ελληνική τραγωδία: Πόσο μπορεί να αντέξει ένας λαός;

FT: Ελληνική τραγωδία: Πό…

Με αφορμή οδοιπορικό...

Δύο παιδιά από την Κάλυμνο στην τελετή βράβευσης αριστούχων μαθητών από την Eurobank στο Μέγαρο Μουσικής.

Δύο παιδιά από την Κάλυμν…

Στο Μέγαρο Μουσική...

Viral αγγελία γνωριμίας στα Τρίκαλα (φωτο)

Viral αγγελία γνωριμίας σ…

Δεν υπάρχει η αγγε...

Σε 3 μήνες οι νέες συντάξεις -Τι αλλάζει με τα εφάπαξ

Σε 3 μήνες οι νέες συντάξ…

Ο πρωθυπουργός, Αλ...

Prev Next

Αυτό σίγουρα δεν το ξέρατε για τα «μελάτα» αυγά

Αυτό σίγουρα δεν το ξέρατε για τα «μελάτα» αυγά
jumbo-banner
Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα, ένα επικίνδυνο βακτήριο που εξουδετερώνεται μόνο όταν τα μαγειρεύουμε καλά. Αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που προτιμούν το βραστό τους αυγό “μελάτο” και ανησυχούν, μήπως αυτή η μέθοδος δεν σκοτώνει επαρκώς το βακτήριο της σαλμονέλας.
Για την αποφυγή μόλυνσης από σαλμονέλα, τα αυγά πρέπει να μαγειρεύονται έως ότου τόσο η λευκή σάρκα, όσο και ο κρόκος είναι στερεά. Τα φαγητά που περιέχουν αυγό πρέπει να μαγειρεύονται τουλάχιστον στους 70° C.  
Αν σας αρέσουν τα “μελάτα” αυγά ή χρειάζεστε ένα ωμό αυγό για το φαγητό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ήδη παστεριωμένα αυγά, τα οποία έχουν θερμανθεί σε μία θερμοκρασία που σκοτώνει τα βακτηρίδια. Εάν μαγειρεύετε μη-παστεριωμένα αυγά, μόνο έως ότου οι κρόκοι είναι ακόμα υγροί (μελάτα), δεν θα φτάσουν σε μια αρκετά υψηλή θερμοκρασία για να εξοντωθούν όλα τα βακτήρια, με αποτέλεσμα να διατρέχετε αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης.
Αν αυτό είναι ή όχι αποδεκτός κίνδυνος υγείας, είναι επιλογή σας. 
eshopkos-small
pizzacon-small
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

H Kostoday.com δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο, καθώς θεωρούμε ότι ο κάθε αναγνώστης έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του, χωρίς να σημαίνει ότι αυτές εκφράζουν την ηλεκτρονική μας εφημερίδα. Σχόλια υβριστικά ή συκοφαντικά θα διαγράφονται αυτόματα χωρίς προειδοποίηση. Παρακαλούμε πολύ προσπαθήστε οι συζητήσεις να γίνονται σε ευπρεπή πλαίσια. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

Επαγγελματικός Οδηγός