Menu
Έβρος: Τα τάνκς της Χρυσής Αυγής - Οι πόζες ντροπής - Η απάντηση του Γενικού Επιτελείου Στρατού [pics]

Έβρος: Τα τάνκς της Χρυσή…

Εικόνες που προκαλού...

Μήνυμα του αρχηγού ΓΕΣ στην Τουρκία - ''Ο ελληνικός στρατός δεν βρίσκεται σε κρίση'' [βίντεο]

Μήνυμα του αρχηγού ΓΕΣ στ…

Στον απόηχο των τουρ...

Δεν θα γίνει hot spot στη Ρόδο: Μεταφέρονται σε Κω & Λέρο!!!

Δεν θα γίνει hot spot στη…

Σε ξενοδοχείο της Ρό...

Σε ρυθμούς καρναβαλιού το Ζηπάρι- Χοροί και αποκριάτικα παραδοσιακά δρώμενα από όλη την Ελλάδα (φωτό-βίντεο)

Σε ρυθμούς καρναβαλιού το…

Από μικρούς και μεγά...

Απίστευτο! «Πάγωσαν» 3.000 συντάξεις του ΟΑΕΕ λόγω έλλειψης… χαρτιού

Απίστευτο! «Πάγωσαν» 3.00…

Έγινε και αυτό: «Κόλ...

Βίντεο: Σπάνιο είδος φάλαινας στην Ικαρία

Βίντεο: Σπάνιο είδος φάλα…

Πρόκειται για ένα ...

Απίστευτο: Παιδιά 9, 11 και 12 ετών λήστεψαν φαρμακείο στο Περιστέρι!

Απίστευτο: Παιδιά 9, 11 κ…

Με την απειλή των ξύ...

Καλαμάτα: Κέφι και θέαμα στο νυχτερινό καρναβάλι - BINTEO

Καλαμάτα: Κέφι και θέαμα …

Με μεγάλη επιτυχία...

Σοκ στα «μπλοκάκια» με εισφορές εις διπλούν

Σοκ στα «μπλοκάκια» με ει…

Εισφορές εις διπλ...

Απίστευτη παραδοχή Κουρουμπλή: Ναι, λιώσαμε τον κόσμο στους φόρους [βίντεο]

Απίστευτη παραδοχή Κουρου…

Σε μια απίστευτη δήλ...

Κυπελλούχος Ελλάδας για 18η φορά ο Παναθηναϊκός

Κυπελλούχος Ελλάδας για 1…

Ο πολυνίκης του θε...

Χρέη άνω των 25 δισ. στα ασφαλιστικά ταμεία

Χρέη άνω των 25 δισ. στα …

Περισσότεροι από 1 ε...

Prev Next

Αν πίνεις πολύ γάλα τότε κινδυνεύεις από...

Αν πίνεις πολύ γάλα τότε κινδυνεύεις από...
jumbo-banner

Το γάλα θεωρείται βασικό συστατικό της διατροφής, ειδικά για τα παιδιά, καθώς η κατανάλωσή του έχει συνδεθεί με το χτίσιμο γερών οστών.

Γιατροί και διαιτολόγοι προτρέπουν μάλιστα τις γυναίκες σε κατανάλωση γάλακτος για την ενίσχυση της πρόσληψης ασβεστίου, ώστε να διατηρείται η οστική πυκνότητα και να προλαμβάνεται η οστεοπόρωση.

Νέα επιστημονικά ευρήματα ωστόσο, αμφισβητούν τα οφέλη από την υπερκατανάλωση γάλακτος, επισημαίνοντας ότι μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε πρόωρο θάνατο!

Επιστήμονες από τη Σουηδία εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες περισσότερων από 100.000 εθελοντών και παρακολούθησαν επί χρόνια την πορεία της υγείας τους, διαπιστώνοντας πως όσοι έπιναν πάρα πολύ γάλα δεν είχαν λιγότερες πιθανότητες να υποστούν κατάγματα σε σύγκριση με όσους δεν υπερέβαιναν το ένα ποτήρι την ημέρα.

Μάλιστα, ειδικά στις γυναίκες η υπερκατανάλωση του γάλακτος συσχετίσθηκε με αυξημένο κίνδυνο κατάγματος του ισχίου.

Ακόμα πιο εκπληκτικό, όμως, είναι το εύρημα πως όσοι έπιναν πάνω από 3 ποτήρια γάλα την ημέρα (κατά μέσον όρο 680 ml γάλακτος), είχαν περισσότερες πιθανότητες να χάσουν τη ζωή τους στη διάρκεια της μελέτης που ήταν 20 χρόνια για τις 61.433 εθελόντριες και 11 χρόνια για τους 45.339 εθελοντές.

Και πάλι, ο κίνδυνος αυτός ήταν μεγαλύτερος στις γυναίκες, οι οποίες είχαν σχεδόν διπλάσιες πιθανότητες να χάσουν τη ζωή τους, κυρίως από καρδιοπάθεια.

Υπάρχουν βέβαια και κάποιες κρίσιμες λεπτομέρειες που πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπ' όψιν.

Κατά την έναρξη της έρευνας, οι γυναίκες που συμμετείχαν είχαν ηλικία 39 έως 74 ετών και οι άντρες 45 έως 79 ετών. Συνεπώς, δεν πρέπει να προκαλεί και τόση έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί είχαν πεθάνει 20 και 11 χρόνια αργότερα αντιστοίχως.

Επιπλέον, η συγκεκριμένη ερευνητική εργασία είναι μία «μελέτη παρατήρησης», δηλαδή το είδος της κλινικής μελέτης κατά το οποίο συγκρίνονται οι απαντήσεις που δίνουν οι εθελοντές σε κάποια ερωτηματολόγια με τους ιατρικούς φακέλους τους.

Επιπλέον, οι καθημερινές, μικρές ποσότητες γάλακτος (έως ένα ποτήρι) δεν φάνηκε να είναι ανθυγιεινές - ούτε και η κατανάλωση άλλων γαλακτοκομικών.

Οι ισχύουσες διατροφικές οδηγίες για γερά οστά συνιστούν καθημερινή κατανάλωση περίπου τριών μερίδων γαλακτοκομικών προϊόντων. Μία μερίδα ισούται με ένα ποτήρι γάλα ή με 30 γραμμάρια κίτρινο τυρί ή με ένα γιαούρτι των 250 ml.

Όπως γράφουν οι ερευνητές στην «Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση» (BMJ), η συσχέτιση που παρατήρησαν ενδέχεται να εξηγείται από τα υψηλά επίπεδα λακτόζης και γαλακτόζης (είναι δύο είδη σακχάρων) που υπάρχουν στο γάλα.

Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει πως τα σάκχαρα αυτά αυξάνουν το οξειδωτικό στρες και τη χρόνια φλεγμονή - και η φλεγμονή αποτελεί γενεσιουργό αιτία σε πολλά νοσήματα, συμπεριλαμβανομένης της καρδιοπάθειας.

Οι ερευνητές γράφουν ακόμα πως δεν είναι η πρώτη φορά που αμφισβητείται η αξία του γάλακτος για την προστασία από τα κατάγματα, ούτε η πρώτη φορά που η κατανάλωσή του συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου.

Ωστόσο οι έως τώρα μελέτες έχουν αντικρουόμενα ευρήματα και η νέα μελέτη δεν παρέχει οριστική απάντηση, συνεπώς τα ευρήματά της «πρέπει να ερμηνευθούν με προσοχή», καταλήγουν.

onmed.gr

eshopkos-small
pizzacon-small
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

Προσθήκη σχολίου

H Kostoday.com δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο, καθώς θεωρούμε ότι ο κάθε αναγνώστης έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του, χωρίς να σημαίνει ότι αυτές εκφράζουν την ηλεκτρονική μας εφημερίδα. Σχόλια υβριστικά ή συκοφαντικά θα διαγράφονται αυτόματα χωρίς προειδοποίηση. Παρακαλούμε πολύ προσπαθήστε οι συζητήσεις να γίνονται σε ευπρεπή πλαίσια. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

Επαγγελματικός Οδηγός