Menu
Πληρώνουν τις συντάξεις Μαρτίου 2017 ΙΚΑ και Δημόσιο

Πληρώνουν τις συντάξεις Μ…

Από σήμερα, Παρασκ...

20 φράσεις που λένε οι γυναίκες και τι πραγματικά εννοούν!

20 φράσεις που λένε οι γυ…

Ενα από τα πράγματ...

Παράθυρο για εξαίρεση από τις ασφαλιστικές εισφορές οι αμοιβές με απόδειξη δαπάνης

Παράθυρο για εξαίρεση από…

Εκτός υποχρέωσης κατ...

Το ζώδιο του άνδρα και οι γυναίκες που αποφεύγει

Το ζώδιο του άνδρα και οι…

Σίγουρα θα σου έχε...

Απόστολος Παπανικολάου:Η ΕΝΤΑΞΗ ΤΟΥ ΚΑΡΑΤΕ ΣΤΑ ΟΛΥΜΠΙΑΚΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ ΔΙΝΕΙ ΩΘΗΣΗ ΣΤΟΥΣ ΑΘΛΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΥΛΛΟΓΟΥΣ

Απόστολος Παπανικολάου:Η …

Συνέντευξη του Απόστ...

Mάθαμε πόσα χρήματα παίρνουν οι «Μαχητές» του Survivor για κάθε εβδομάδα και είναι πολλά.

Mάθαμε πόσα χρήματα παίρν…

Πολλά έχουν ακουστ...

«The Voice»: Ποιοι παίκτες πάνε τελικό - Η Παπαρίζου λαμπερή αλλά η μεγάλη χαμένη

«The Voice»: Ποιοι παίκτε…

Η αγωνία έφτασε και ...

"Αφεντικό" στην Αγκυρα ο Ολυμπιακός, πέρασε την Οσμανλίσπορ με 0-3

"Αφεντικό" στην…

Ένας καταπληκτικός...

Πρώτο δείγμα γραφής από τον ΥΠΟΙΚ του Τραμπ: Η Ελλάδα είναι πρόβλημα της Ευρώπης

Πρώτο δείγμα γραφής από τ…

Σύμφωνα με την Wal...

Χαλάει ο καιρός το τριήμερο – Πού θα ρίξει λασποβροχές

Χαλάει ο καιρός το τριήμε…

Βροχερός και συννεφι...

Αυτές είναι οι ταινίες που διεκδικούν ένα από τα φετινά Όσκαρ – ΒΙΝΤΕΟ

Αυτές είναι οι ταινίες πο…

Απομένουν λίγα 24ω...

Το Σχέδιο Κουντουρά για τον Τουρισμό - Οι 5 άξονες

Το Σχέδιο Κουντουρά για τ…

Τον εκτεταμένο σχεδι...

Prev Next
stous-dromous-tis-geusis-header

Ιούλιος Καλαποδάς
Executive Chef

Μούς σοκολάτας με λικέρ φουντουκιού

Μούς σοκολάτας με λικέρ φουντουκιού
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 Λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 5 Λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας: 2/3
Πιάτο: Επιδόρπιο
 
ΥΛΙΚΑ
Κρόκοι αυγών 8τμχ
Ζάχαρη 200γρ
Τυρί κρέμα 500γρ
Λικέρ φουντούκι 120μλ
Κακάο 8κσ
Βανιλίνη 1τμχ
Σαντιγύ για το γαρνίρισμα
 
ΒΗΜΑΤΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
1.Βάζω τους κρόκους και τη ζάχαρη σε μίξερ έως να ασπρίσει το μίγμα.
2.Βάζω το μίγμα σε μπέν μαρί να ψηθεί το αυγό ανακατεύοντας.
3.Προσθέτω το τυρί, το λικέρ, το κακάο, τη βανιλίνη και ανακατεύω καλά το μίγμα.
4.Βάζω το μίγμα σε ποτήρια και το τοποθετώ στο ψυγείο για 20 λεπτά.
5.Φτιάχνω σαντιγί και την τοποθετώ από πάνω.
6.Ρίχνω σιρόπι από το λικέρ και φουντούκι.
 
TIPS
Αντικαθιστώ με άλλο λικέρ και δημιουργώ νέα γεύση
 
Από το κατάστημα AgaPo Kuzina θα χρειαστώ:
Μίξερ, Αυγοδάρτη, Ποτήρι Κολονάτο
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
επιστροφή στην κορυφή

Προηγούμενες Συνταγές

Κρεμμυδοπιτάκια με σουσάμι

Κρεμμυδοπιτάκια με σουσάμι

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 15 Λεπτά Βαθμός Δυσκολίας: 2/3 Πιάτο: Ορεκτικό   ΥΛΙΚΑ Αλεύρι 1/2 κιλό Αλάτι 1κ.γ. Νερό 200μλ Ελαιόλαδο 100μλ Ξύδι απλό 1κ.σ. Για τη γέμιση Κρεμμύδια ξερά 3 μέτρια Ελαιόλαδο 50μλ Ζωμό βοδινού 150μλ Αλάτι 10γρ Πιπέρι κόκκους 2γρ Δαφνόφυλλα 2...

Παστέλι με σουσάμι & Πορτοκάλι

Παστέλι με σουσάμι & Πορτοκάλι

Χρόνος Προετοιμασίας: 2 Λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 10 Λεπτά Βαθμός Δυσκολίας: 1/5 Πιάτο: Επιδόρπιο-Γλυκό   ΥΛΙΚΑ Σουσάμι 250γρ. Φουντούκι 50γρ. Ζάχαρη μαύρη 120γρ. Μέλι 40γρ. Γαρύφαλλο τριμμ. 1 πρέζα Πορτοκάλι ξύσμα 1τμχ. Νερό 1κ.γ.   ΒΗΜΑΤΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 1.Ρίχνω το σουσάμι στο τηγάνι 2.Ρίχνω ...

Χοιρινό με Πετιμέζι

Χοιρινό με Πετιμέζι

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 10 Λεπτά Βαθμός Δυσκολίας: 3/5 Πιάτο: Κυρίως   ΥΛΙΚΑ Χοιρινό φιλέτο 180γρ. Ελαιόλαδο 70μλ. Αλεύρι 50γρ. Αλάτι 2 πρέζες Κόκκινο Πιπέρι 1 πρέζα Λευκό Πιπέρι 1 πρέζα Πετιμέζι 100γρ. Μέλι 40γρ. Κρασί Ροζέ 100μλ. Χυμό Πορτοκάλι 50μλ. Τζίντζερ 1...

Συκώτι με τυρί και Πέστο Λιαστής Ντομάτας

Συκώτι με τυρί και Πέστο Λιαστής Ντομάτας

Χρόνος Προετοιμασίας: 2 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 15 Λεπτά Βαθμός Δυσκολίας: 2/5 Μερίδες: 2 Πιάτο: Κυρίως   ΥΛΙΚΑ Συκώτι απο βοδινό 200γρ. Αλεύρι για το τηγάνισμα Γιαούρτι 50γρ. Ελαιόλαδο 100μλ. Φύλλο αποξηραμένο δάφνης 1τμχ. Πιπέρι ολόκληρο 2-3τμχ. Τυρί για σαγανάκι 100γρ. Λιαστή Ντομάτα 8...

Ριζότο με ρόδι & Σοκολάτα

Ριζότο με ρόδι & Σοκολάτα

Ειναι μια γιορτινή πρόταση (Χριστουγέννων ή Πρωτοχρονιάς) η οποία συνδυάζει την κρεμώδη αίσθηση του ριζότο με το φρούτο και την πικράδα της σκούρας σοκολάτας.Η σοκολάτα μπορεί να μπεί και στο ψήσιμο αλλάζοντας εντελώς την εικόνα του πιάτου.   Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 15 Λεπτά...

Κοτόπουλο με λεμονίτα και χόρτα τσιγαριστά (επεισόδιο #1)

Κοτόπουλο με λεμονίτα και χόρτα τσιγαριστά (επεισόδιο #1)

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30 Λεπτά Βαθμός Δυσκολίας: 3 Μερίδες: 2 Πιάτο: Ορεκτικό ή Κυρίως   ΥΛΙΚΑ 4τμχ. Μπουτάκια Κοτόπουλο 500γρ. Άγρια Χόρτα 10γρ. Κοκκίνο Πιπέρι Τριμμένο 12γρ. Αλάτι 1τμχ. Φρέσκο Κρεμμύδι Κομμένο σε Ροδέλες 100μλ. Ελαιόλαδο Παπαδημητρίου 50μλ. Κοκ...